Baydöner İskender İstiklal Caddesi’nde yeni mağazasını açtı. İstiklal Caddesi’nde 93’üncü restoranını açan Baydöner’in hedefi, dönere yurt dışında da hak ettiği prestiji kazandırmak.
Alışveriş caddeleri arasında en yüksek ziyaretçi trafiğine sahip caddelerden biri olan İstiklal Caddesi bünyesine, Türkiye’de yaklaşık 10 milyar TL büyüklüğünde olan döner sektörünün pazardaki lideri Baydöner de eklendi. Baydöner, günlük 200 bini aşan yaya trafiğine sahip dünyanın en önemli caddelerinden olan İstiklal Caddesi’ne İstanbul’daki 19’uncu ve dünyadaki 93’üncü restoranını açtı.
Baydöner, Ramazana özel menüsünü ile birlikte, 22 Haziran tarihinde hizmete soktuğu toplamdaki 93. restoranı ile İstanbulluların ve hatta dünyanın dört bir yanından İstiklal Caddesi’ne gelen misafirlerin damağında iz bırakmak iddiasıyla yola çıkıyor.
Baydöner misafirleri, Ramazan ayına özel oluşturulan menülerin keyfini daha avantajlı yaşayacaklar. Baydöner İskender İstiklal Caddesi şubesi, teras alanı 40, kapalı alanı 310 olmak üzere, toplamda 7 katlı bir binada 350 kişi ağırlama kapasitesine sahip.
Baydöner CEO’su Bülent Polat şöyle konuştu:
“En kısa zamanda 100’lü rakamlara, 5 yıl içinde ise 300 mağazaya ulaşmayı hedefliyoruz. Yurt dışı büyüme planlarımız eskiden beri vardı ve önümüzdeki 5 yılda hızlandırmayı planlıyoruz. Almanya ve Amerika pazarlarına girmek en önemli hedeflerimiz arasında. Özellikle Almanya’dan başlayan bir Avrupa büyümesi planımız var. AB pazarında 4 yılda 40 şube açmayı hedefliyoruz. Zengin Türk mutfağının özellikle Avrupa’da tanıtılması oldukça önemli. Döner, Avrupa’da çok bilinmesine ve sevilmesine rağmen itibarı olmayan bir yiyecek. Biz Baydöner olarak, dönerin Avrupa’daki itibarını artırmak için çalışacağız.”
